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탐앤탐스, 터키 전통 디저트 로쿰 브랜드 ‘타틀르’ 콜라보 팝업 선봬

죽기 전 꼭 먹어봐야 할 디저트로 손꼽히는 터키쉬 딜라이트, 로쿰 선봬
찰떡 궁합 얼그레이, 루이보스 오렌지 티 구매 시, 피스타치오 로쿰 제공

[산업경제뉴스 민혜정 기자] 커피전문점 탐앤탐스가 11월 한달 간 압구정로데오점에서 터키쉬 푸드&라이프스타일 브랜드 ‘타틀르’의 팝업스토어를 운영한다.  



특히 현장에는 푸짐한 경품을 증정하는 튀르키예 미식 퀴즈, 인증샷 이벤트 등 다양한 즐길거리가 마련되어 있어 눈길을 끈다. 

탐앤탐스에 따르면 타틀르는 튀르키예 국민 디저트 로쿰을 한국에 최초로 들여온 브랜드로, 터키의 "달콤한 것을 먹고 달콤한 말을 하라"라는 속담을 슬로건으로 삼아, 터키의 이색적인 달콤함을 소개하는 활동을 전개하고 있다. 

타틀르의 김주희 대표는 세계 3대 미식 국가로 불리는 터키를 여행하며 발견한 로쿰 맛에 반해, 로쿰을 시작으로 터키의 무궁무진한 매력을 알리고 싶어 브랜드를 시작하게 되었다고 밝히기도 했다. 

탐앤탐스에 따르면 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 디저트로 손꼽히는 터키쉬 딜라이트, 로쿰은 18세기 ‘딱딱하지 않은 사탕을 개발하라’는 술탄의 명으로 탄생한 터키 프리미엄 디저트다. 

쫀득한 식감과 달콤한 크림, 고소한 견과류가 최적의 밸런스를 이루며 부드럽고 풍부한 맛을 자랑한다. 타틀르의 로쿰은 튀르키예에서 직접 제조하여 현지 로쿰의 맛을 그대로 느낄 수 있다는 것이 특징이다. 

최근 두바이 초콜릿, 바클라바 초콜릿을 포함해 피스타치오를 활용한 디저트가 뜨거운 인기를 끌고 있는 만큼 고객들의 입맛을 황홀하게 사로잡을 것으로 탐앤탐스 측은 기대하고 있다. 

게다가 타틀르의 로쿰은 피스타치오, 초콜릿, 아몬드, 라즈베리, 오레오 등 다양한 맛으로 구성되어 있어 골라먹는 즐거움도 더했다. 낱개와 선물세트는 압구정로데오점 팝업 현장뿐만 아니라 탐앤탐스 블랙그레이트점과 블랙마시안점에서도 만나볼 수 있다.

탐앤탐스는 이번 팝업스토어 오픈을 기념해 일부 매장에 한해 얼그레이 또는 루이보스 오렌지 티 구매 시, 피스타치오 로쿰을 제공하는 프로모션도 진행한다. 

영수증 1개 당 로쿰 1개가 제공되며, 향긋한 티와 잘 어울리는 달콤한 피스타치오 로쿰의 조합을 통해 고객들이 탐엔탐스에서 터키의 달콤한 기쁨을 느껴볼 수 있도록 했다. 

탐앤탐스 관계자는 “터키 무드가 가득 담긴 팝업스토어를 즐기며, 티를 한 모금 마시는 순간, 바로 터키에 온 기분을 느끼실 것”이라며 “탐앤탐스에 상륙한 타틀르의 로쿰을 통해 특별하고 이색적인 맛을 즐기셨으면 좋겠다”고 말했다. 

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친환경 패키지에 산불피해 성금...동서식품 ESG 경영 분주 [산업경제뉴스 민혜정 기자] 국내 커피전문기업 동서식품(대표 김광수)이 친환경 패키지 도입과 산불피해 이재민과 복구 지원을 위한 성금을 기부하는 등 ESG경영으로 구슬땀을 흘리고 있어 훈훈함을 더하고 있다. 먼저 동서식품은 주요 커피믹스 제품인 ‘맥심 모카골드’와 ‘맥심 슈프림골드’의 스틱에 신규 디자인을 적용한다고 지난달 31일 밝혔다. 새롭게 도입된 디자인은 스틱 포장재 생산에 사용되는 잉크와 유기용제 양을 대폭 줄여 환경에 미치는 부담을 줄이는 효과를 가져올 것으로 기대된다. 기존보다 한층 밝은 컬러와 심플한 디자인을 적용하고, 스틱 곳곳에 있던 금색의 디자인 요소를 제거했다. 이를 통해 잉크와 유기용제의 사용량을 각각 연간 9.8톤씩 줄일 수 있을 것으로 회사 측은 기대하고 있다. 또한 맥심 슈프림골드는 기존의 무광 포장재 대신 유광 포장재를 적용해 잉크 사용량은 연간 6.5톤, 유기용제 사용량은 연간 3.2톤 감소할 것으로 예상된다고 덧붙였다. 동서식품은 2021년 6월에 맥심 커피믹스 대규격 제품에 종이 손잡이를, 또 2023년 3월에는 커피믹스, 인스턴트 커피 리필, 포스트 시리얼 스탠드백 등 자사 제품군에 녹색 기술 인증을 받은 포장재를 적용해