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메타킹 커피, ‘스윗 윈터 파티’ 컨셉 초코 쿠키 음료 제안

겨울철 인기 식재료인 초콜릿 듬뿍 담은 홈파티용 시즌 한정 메뉴
바삭·부드러운 식감의 ▲초코쿠키 라떼 ▲초코쿠키 메타치노 선봬

[산업경제뉴스 민경종 기자] 토종커피전문점 탐앤탐스에서 론칭한 잘파 세대 타깃 카페 프랜차이즈 ‘메타킹 커피’가 겨울 시즌 리미티드 음료인 초코 쿠키 2종을 출시하고 음용을 제안했다.  



메타킹 커피에 따르면 ‘Sweet META Winter-Party’라는 콘셉트를 지닌 메뉴는 겨울철 잘파 세대의 선호도가 높은 초콜릿을 원재료로 활용하여 연말ž연초 홈파티에 제격인 음료로, 

진한 초콜릿 베이스에 초코 시럽을 드리즐해 모양을 내고, 바삭한 쿠키와 부드러운 크림을 얹어, 먹는 재미와 보는 재미를 동시에 선사할 뿐만 아니라 우유를 잘 배합해 보다 깊은 맛을 낸 ▲초코쿠키 라떼, 얼죽아 맞춤 아이스 블렌디드 음료 ▲초코쿠키 메타치노로 구성됐다.  

메타킹 커피 관계자는 “맛없없(맛이 없을 수 없는) 조합인 쿠키와 초콜릿을 통해 호불호 없이 누구나 즐길 수 있는 킬러 메뉴를 내놨다”며 “이번 신메뉴와 더불어 제철 맞은 무안 고구마, 풍미 가득 캐러멜을 사용한 음료도 함께 출시하였으니 많은 관심 부탁드린다”고 말했다.  

한편, 올 3월 첫 매장을 오픈한 메타킹 커피는 차별화된 시그니처 메뉴(대용량 로부스타 원두 커피, 페이스트리 파이 등)를 합리적인 가격에 제공하고 있다. 여기에 파워풀한 고릴라 캐릭터를 브랜드 마스코트를 앞세운 펀슈머 마케팅까지 전개하여 업계에 주목을 받고 있다. 

서울과 수도권 지역을 넘어 부산, 전북, 제주 지역에서도 연달아 신규 매장을 늘려가고 있으며 오는 12월 7일, 12월 21일 두 번에 걸쳐 사업설명회를 진행할 예정이다. 참여 신청 및 자세한 내용은 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다. 

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친환경 패키지에 산불피해 성금...동서식품 ESG 경영 분주 [산업경제뉴스 민혜정 기자] 국내 커피전문기업 동서식품(대표 김광수)이 친환경 패키지 도입과 산불피해 이재민과 복구 지원을 위한 성금을 기부하는 등 ESG경영으로 구슬땀을 흘리고 있어 훈훈함을 더하고 있다. 먼저 동서식품은 주요 커피믹스 제품인 ‘맥심 모카골드’와 ‘맥심 슈프림골드’의 스틱에 신규 디자인을 적용한다고 지난달 31일 밝혔다. 새롭게 도입된 디자인은 스틱 포장재 생산에 사용되는 잉크와 유기용제 양을 대폭 줄여 환경에 미치는 부담을 줄이는 효과를 가져올 것으로 기대된다. 기존보다 한층 밝은 컬러와 심플한 디자인을 적용하고, 스틱 곳곳에 있던 금색의 디자인 요소를 제거했다. 이를 통해 잉크와 유기용제의 사용량을 각각 연간 9.8톤씩 줄일 수 있을 것으로 회사 측은 기대하고 있다. 또한 맥심 슈프림골드는 기존의 무광 포장재 대신 유광 포장재를 적용해 잉크 사용량은 연간 6.5톤, 유기용제 사용량은 연간 3.2톤 감소할 것으로 예상된다고 덧붙였다. 동서식품은 2021년 6월에 맥심 커피믹스 대규격 제품에 종이 손잡이를, 또 2023년 3월에는 커피믹스, 인스턴트 커피 리필, 포스트 시리얼 스탠드백 등 자사 제품군에 녹색 기술 인증을 받은 포장재를 적용해