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순수본, 밥도둑 ‘본죽 시그니처 반찬 9종’ HMR 제품 내놔

본죽 하면 떠오르는 장조림류 4종과 입맛 돋우는 반찬류 5종 등 '다양'
전국 롯데마트 매장 및 온라인 채널서 구입 가능…한 끼 식사용 소포장

[산업경제뉴스 민혜정 기자] 본죽을 운영하는 본아이에프의 관계사이자 맞춤형 유동식 생산 전문 기업 순수본㈜이 HMR 반찬류 ‘본죽 시그니처 반찬 9종’을 출시했다. 

‘속 편한 건강 반찬' 컨셉의 간편식 제품 9종'을 내놓은 것인데, 콘셉트에 맞게 자극적이지 않고 부드러운 맛으로, 마지막 한 입까지 맛있게 즐길 수 있는 점이 특징. 본죽 하면 자연스럽게 떠오르는 인기 반찬 장조림류 4종과 입맛 돋우는 밑반찬류 5종으로 구성됐다. 


이중 장조림류는 ▲쇠고기장조림 ▲쇠고기메추리알장조림 ▲제주안심꽈리고추장조림 ▲제주안심메추리알장조림 등으로,  

메뉴별로 엄선한 호주산 청정우와 제주산 돼지고기를 결대로 찢어 부드러우면서도 쫄깃한 식감을 느낄 수 있으며, 본죽의 노하우가 담긴 비법 소스를 사용해 지나치게 달거나 짜지 않은 점이 특징이라는 것이 업체 측 설명이다. 

또한 밑반찬류는 ▲달콤검은콩자반 ▲매콤깻잎무침 ▲아삭연근조림 ▲촉촉진미채볶음 ▲호박씨와멸치볶음 5종이며, 

부드러운 양념으로 고소한 맛과 식감을 살린 달콤검은콩자반부터 연근 특유의 아삭한 식감과 풍미를 살린 아삭연근조림, 국산 멸치에 고소한 통호박씨를 더한 호박씨와멸치볶음까지 다양해 취향대로 선택할 수 있으며, 가족이 함께 즐기기에도 좋다. 

용량은 한 끼 식사에 알맞게 장조림 4종 각 120~130g, 밑반찬 5종은 각 60~80g으로 구성됐다. 시그니처 반찬 9종 모두 생산부터 유통까지 전 과정서 위해 요소를 예방 및 제거하는 식품 안전관리 제도 '해썹(HACCP)' 인증 시설에서 생산됐으며, 실온 보관 가능하다. 

롯데마트 전국 매장과 온라인몰을 비롯한 온라인 판매 채널에서 만나볼 수 있으며 온·오프라인 등 판매처에 따라 단품 또는 묶음 상품 중 선택할 수도 있다. 

순수본 이진영 대표는 “HMR 제품의 편의성에다 고객을 향한 본죽의 정성을 더해 ‘속 편한 건강 반찬’이라는 컨셉을 적용했다”며 “특히 자극적이지 않고 부드러운 맛으로 마지막 한 입까지 기분 좋게 맛볼 수 있는 시그니처 반찬을 취향에 따라 즐겨보시기를 바란다”고 전했다. 

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