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황국쌀·에스키모밥에 할인·순금돼지증정..식음료 '새소식’

[산업경제뉴스 민혜정 기자] 식음료업계가 2019년 새해 벽두부터 이색 신제품과 각종 이벤트를 앞세워 먹거리 시장 공략 및 지속성장을 향한 발걸음에 분주하다. 

랍스터 칠리버터구이맛 스낵인 ‘에스키모밥’과 또 물만 부으면 간편하게 수제 막걸리를 만들 수 있는 ‘황국쌀’ 등을 선보이는가하면 또 한편으로는 가격 할인이나 순금 돼지를 증정하는 등의 이벤트를 앞세워 고객 발길 잡기에 나서고 있는 것.

15일 업계에서 전해온 관련 소식을 소개한다.

롯데제과 나뚜루, ‘카라멜 크런치’ 파인트 출시


롯데제과의 프리미엄 아이스크림 브랜드 나뚜루는 유통점 전용 파인트 아이스크림의 신제품 ‘카라멜 크런치’를 선보였다. 

‘카라멜 크런치’ 출시는 달콤한 아이스크림을 좋아하면서도 색다른 맛을 찾는 소비자들에게 반가운 소식으로, 캐러멜 시럽을 사용하여 진하고 묵직한 캐러멜 풍미를 제대로 경험할 수 있다는 것이 회사 측 전언이다. 

게다가 중간 중간 씹히는 바삭한 비스킷 초코칩이 씹는 재미를 더해주며 고소한 맛도 전해준다는 것. 

할인점 및 편의점, SSM 등 유통점에서 구매 가능하며 이번 ‘카라멜 크런치’ 출시로 나뚜루의 유통점 전용 아이스크림은 녹차, 바닐라 등 총 14종으로 확대됐다. 

농심, 랍스터맛 스낵 ‘에스키모밥’ 출시 


농심이 14일 캐나다산 랍스터살과 매콤한 칠리버터소스로 맛을 낸, 랍스터 칠리버터구이맛 스낵 ‘에스키모밥’을 출시했다. 게다가 모양을 랍스터 형태로 만들어 보는 재미까지 더했다.

에스키모밥은 1976년 출시돼 40여 년간 꾸준한 인기를 얻고 있는 ‘인디안밥’의 후속작으로 인디안밥과 같이 옥수수로 만든 ‘콘스낵’이다. 

인디안밥의 이름이 인디안이 옥수수를 즐겨먹는 데서 유래가 되었다면, 에스키모밥은 랍스터 등 갑각류를 즐겨 먹는 에스키모인의 특성에서 착안해 제품명을 지었다.

농심은 최근 랍스터 버터구이가 외식메뉴로 인기를 얻고 있는 데서 아이디어를 얻어 에스키모밥을 개발했다. 특히, 랍스터 버터구이와 함께 ‘콘치즈’ ‘옥수수구이’ 등 옥수수 요리를 곁들여 먹는 트렌드에서 랍스터와 콘스낵의 어울림을 찾아냈다. 

이에 그치지 않고 농심은 인디안밥과 에스키모밥에 이어 세계 여러 민족과 그들의 주식에 착안한 제품을 후속작으로 선보일 계획이다. 

슬로동양평, 물만 부어주면 수제막걸리가 되는 황국쌀 출시


슬로동양평(대표 송기영)은 수제막걸리를 간편하게 만들 수 있는 ‘황국쌀’ 발효세트 제품을 출시했다. 

황국쌀은 친환경 농업특구 양평군에서 생산되는 쌀을 사용하며, 쌀누룩에 물만 부어주면 알코올 농도 13~14도의 진한 수제막걸리를 간편하게 만들어 즐길 수 있는 제품이다. 

업체 측 설명에 따르면 황국쌀 막걸리 만드는 방법은 밑술 1포를 발효용기에 넣고 밑술선이라고 표시된 눈금만큼 물을 부어준다. 밑술은 2일정도 쌀을 불려 당화시켜 주는 과정으로 하루 1회이상 흔들어서 산소가 밑술에 접촉할 수 있도록 뚜껑을 살짝 열어서 보관한다. 

밑술을 넣고 2일 후 덧술 1포를 추가해서 넣고, 덧술선까지 물을 채워서 1주일간 실온에서 발효하면 맛있는 막걸리가 된다. 이렇게 만들어진 발효주 황국쌀 막걸리는 인공감미료 아스파탐이 들어있지 않고 약 13~14도의 높은 도수의 술이 된다. 

한편, 슬로동양평이 운영하는 발효문화원은 매월 첫째주, 셋째주 토요일 오후 2시부터 4시까지 다양한 과정의 막걸리 만들기 체험을 할 수 있다. 

CJ푸드빌, “계절밥상에서 학생증 제시하고 할인 받으세요!”

CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 산지 제철 재료로 만든 건강한 밥상, 계절밥상에서는 겨울방학을 맞은 학생들에게 특별한 혜택을 제공하는 이벤트를 선보였다.  

2월 28일까지 중·고·대학생은 평일 점심 1만2900원(정가 1만4900원), 평일 저녁 및 주말 1만 8900원(정가 2만3900원)에 샐러드바를 이용할 수 있다. 기존 가격대비 평일 점심 2천원, 저녁·주말 5천원 할인 혜택을 제공한다. 

주문 전 학생증 또는 청소년증을 제시하면 혜택을 받을 수 있다. 

단, 일부 점은 제외되며, 추가 할인 및  타 쿠폰, 타 할인 중복도 불가하다. 자세한 내용은 계절밥상 홈페이지에서 확인할 수 있다.

bhc치킨, 새해 맞아 인기 메뉴 4천 원 할인

치킨 프랜차이즈 bhc치킨은 14일부터 20일까지 카카오톡 선물하기에서 인기 세트메뉴 e쿠폰을 4000원 할인 행사를 진행한다.

황금돼지해인 기해년을 맞아 그간의 고객 성원에 감사드리고자 기획되었으며 할인 비용은 가맹점에서 전혀 부담하지 않아 가맹점 매출 증대는 물론 상생을 실천한다는데 의미가 있다.

할인 대상 메뉴는 ‘치하오 치킨과 뿌링클 치킨 등을 포함한 세트메뉴 3종으로, 치하오 치킨과 콜라 1.25L로 구성된 ‘치하오 세트’는 1만6000원에, 또 ‘치하오 치즈볼 세트(치하오+달콤바삭 치즈볼+콜라 1.25L)는 2만1000원에 구매할 수 있다. 

뿌링클과 달콤바삭 치즈볼, 콜라 1.25L로 구성된 ’뿌링클 치즈볼 세트‘는 2만원에 판매된다.

한편 이번 행사는 일주일 간 진행되며 세트별 수량이 한정되어 있어 조기에 마감될 수 있다.

김가네, 황금돼지해 맞아 순금 증정 이벤트 진행

외식 프랜차이즈 전문 기업 김가네는 오는 31일까지 매장 방문 고객들을 대상으로 순금돼지를 증정하는 “잘자 내꿈꿔” 페이스북 이벤트를 진행한다.  

참여방법은 돼지고기가 주재료로 사용되는 김가네의 메뉴 총 5종(돈맛도시락, 돈커리덮밥, 돈까스3종) 중 한 가지 이상 주문 후 인증샷을 찍고, 김가네 페이스북 이벤트 게시물에 댓글 형태로 사진과 함께 업로드하면 된다. 

김가네 신년 이벤트를 함께 공유하고 싶은 친구를 태그하고 다양한 해시태그를 함께 첨부하면 당첨 확률을 높일 수 있다고 업체 관계자는 귀띔했다. 

당첨자는 오는 2월 8일 김가네 공식 페이스북을 통해 발표 예정이며, 고객 추첨을 통해 3돈 순금돼지 형상(3명/60만 원 상당)과 김가네 외식상품권(50명/1만 원권)을 제공할 예정이다. 자세한 내용은 김가네 공식 페이스북을 통해 확인 가능하다.  

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엘지유니참, 고양이 모래 먼지 날림 극복 도움 솔루션 제안 [산업경제뉴스 민혜정 기자] LG생활건강과 일본 유니참 그룹의 합작회사인 엘지유니참㈜의 반려동물용품 브랜드 ‘엘지유니참 펫케어’가 새로운 프리미엄 고양이 모래 ‘더스트 솔루션 벤토나이트’를 출시했다. 엘지유니참에 따르면 고양이를 실내에서 키울 때는 고양이 모래가 필수품이다. 고양이 반려인(일명 집사)의 약 60%는 응고와 탈취가 잘되는 점토 광물인 ‘벤토나이트’로 만든 모래를 사용한다. 하지만 벤토나이트는 먼지 날림이 심한 것이 단점으로 지적된다. 이러한 단점 해결을 위해 제품 생산 과정에 5단계 ‘에어워시 시스템’을 적용했다. 원료 상태의 벤토나이트에 바람을 쏘는 에어워시로 시작해서 ▲수직 진동 모션 ▲마그네틱 필터링 ▲멀티 필터링 ▲진공 집진 과정을 거쳐 먼지의 양을 크게 줄였다는 것이 업체 측 소개다. 즉, 프리미엄 급 벤토나이트의 최대 산지인 미국 와이오밍 주에서 채굴한 벤토나이트를 사용해서 원료의 신뢰성도 높였고, 고양이가 배변하는 즉시 응고되어 위생적으로 관리할 수 있다. 또 냄새 줄이는데 좋은 활성탄도 첨가해 악취를 보다 효과적으로 차단한다는 설명이다. 엘지유니참 관계자는 “고양이 모래 부을 때마다 뭉게뭉게 올라오는 먼지 때문에 눈이 따갑고 코가