[산업경제뉴스 민혜정 기자] 롯데제과가 롯데푸드와의 합병을 통해 재탄생한 통합법인 출범을 자축하는 의미를 담아 스테디셀러 ‘꼬깔콘 고소한 맛’을 간편식 브랜드 Chefood(쉐푸드)에 적용한 특별 제품을 지난 9일 선보였다.
이 제품은 100% 닭다리 순살에 ‘꼬깔콘 고소한 맛’ 시즈닝을 버무려 맛을 낸 ‘꼬깔콘 크리스피치킨’으로, 담백하고 고소한 꼬깔콘의 풍미를 그대로 담은 순살치킨으로 남녀노소 부담없이 즐길 수 있으며,
특히 소리까지 맛있는 꼬깔콘의 바삭한 특징을 살리고자 튀김옷에 동글동글한 크런치칩을 묻혀 튀겨내 바삭한 튀김옷 안에 닭다리 순살 육즙이 가득해 촉촉한 식감이 특징이며, 꼬깔콘 고소한 맛 시즈닝에 통째로 자른 닭다리 순살을 재워 고소함을 높였다.
또한 냉동제품으로 보관이 편리한데다 한 입 크기 순살치킨이어서, 맥주 안주 또는 간식으로 간편하게 먹을 수 있고 치킨마요 덮밥, 치킨카레 등 다양한 요리에 활용하기에도 좋고, 프라이팬에 4~5분 팬프라잉 하거나, 특히 에어프라이어로 8분만 조리하면 쉽고 빠르게 갓 튀긴 듯한 치킨을 즐길 수 있다.
아울러 자사 간판 스낵인 꼬깔콘까지 곁들이면 바삭함과 고소함이 한층 풍성해진다고 롯데제과 측은 전했다.
롯데제과 관계자는 “꼬깔콘 크리스피 치킨은 대한민국 대표 스낵인 꼬깔콘의 바삭고소함을 순살치킨으로 색다르게 즐길 수 있게 개발한 가정간편식”이라며 “앞으로도 롯데제과의 다양한 브랜드를 조합해 즐거움을 주는 차별화 된 제품을 지속 개발해 나갈 것”이라고 밝혔다.
