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탐앤탐스, 달콤·폭신한 맛 일품 ‘버터스카치 라떼’ 제안

‘버터스카치 라떼’, 이즈니 발효버터 활용한 고소한 풍미 매력
“콜드브루·크로플·버터스카치라떼 등 2021 신메뉴 히트 행진”

[산업경제뉴스 민경종 기자] 토종 커피전문점 탐앤탐스가 커피전문점의 신메뉴 트렌드에 발맞춰 폭신하고 달콤한 맛이 매력인 ‘버터스카치 라떼’를 출시, 고객 입맛 저격에 나섰다.  

최근 다수의 커피 프랜차이즈들이 버터스카치 라떼를 선보이며 고객 유치 경쟁이 치열한 가운데, 탐앤탐스도 프리미엄 재료를 활용한 ‘버터스카치 라떼’의 진한 맛을 무기로 고객의 취향 사냥에 본격 나선 것.  


탐앤탐스 측 설명에 따르면 ‘버터스카치 라떼’는 버터 캔디의 맛을 한 잔에 구현해 낸 아이스 음료다. 프랑스산 고급 이즈니 발효버터를 활용해 특유의 고소한 풍미를 강조한데다, 탐앤탐스 스페셜티 에스프레소 샷과 우유, 흑당을 적절한 비율로 혼합해 맛을 살린 게 특징이다. 

특히 달콤하고 고소한 음료의 맛과 폭신하게 쌓인 크림 층의 부드러움이 색다른 입맛 즐거움을 선사하겠다는 목표를 전하며 이 음료에 강한 자신감을 전했다. 

탐앤탐스 관계자는 “기존 스페셜티 아메리카노와 프레즐, 브레드 등 대표 상품에 이어 차세대 인기 메뉴를 개발하기 위한 노력을 이어가고 있다”며 “신메뉴 버터스카치 라떼의 인기에 힘입어, 앞으로도 브랜드 가치를 담은 고품질 신메뉴를 선보일 수 있도록 하겠다”고 전했다.

한편, 탐앤탐스는 올 봄부터 콜드브루, 크로플 등 신메뉴를 출시하며 라인업을 확대해, 고객들의 메뉴 선택 폭을 넓혀 왔으며 이번 버터스카치 라떼 또한 콜드브루·크로플과 같이 출시 직후부터 판매 고공행진을 펼치고 있는 것으로 전해진다.  

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탐앤탐스, 고소한 가을 한 모금 제안..이벤트는 ‘덤’ [산업경제뉴스 민경종 기자] 토종 커피전문점 탐앤탐스가 가을 시즌 공략 메뉴로 ‘폴 인 그래놀라 레볼루션(Fall in Granola Revolution)’ 3종 출시와 동시에 다양한 이벤트를 진행한다. 신메뉴 ‘폴 인 그래놀라 레볼루션’은 가을 감성에 어울리는 곡물과 그래놀라를 활용한 ▲그래놀라 블랙그레인 라떼 ▲그래놀라 미숫가루 라떼 ▲그래놀라 요거트 등 3종으로 구성됐는데, 국산 곡물과 두유크림을 활용해 고소함을 극대화시킨 음료와 매장에서 직접 발효한 요거트의 깊은 맛, 그리고 귀리, 호박씨, 해바라기씨, 아몬드, 호두 등 5종의 그래놀라가 연출하는 비주얼까지 고객들 취향을 저격하는 다양한 메뉴 구성이 특징이라는 것이 업체 측 소개다. 이중 그래놀라 블랙그레인 라떼는 100% 국산 9곡을 담아 탄수화물, 단백질, 지방 등 3대 영양소가 풍부하고, 고소한 맛과 두유크림에 그래놀라 토핑을 얹어 가을의 풍부함을 담았고, 그래놀라 미숫가루 라떼는 다양한 국산 곡물을 베이스로 해 든든한 포만감과 두유크림의 부드러운 맛이 매력적이며, 마지막으로 그래놀라 요거트는 바삭한 식감의 그래놀라와 상큼한 요거트를 조화시켜 남녀노소 좋아하는 맛과 비주얼을 완성했다고 덧붙였다.