[산업경제뉴스 민혜정 기자] 5년 연속 미쉐린 가이드 선정 서울 추천 레스토랑 크리스탈 제이드가 입맛을 깨우는 ‘보양가족’ 컨셉 신메뉴 3종 출시와 함께 경기도 분당에 신규 매장을 오픈하고 그 자리로 초대했다. 보양에 보양을 더한 여름 시즌 메뉴 ’보양가족’ 3종 출시 먼저 지난 14일 ‘보양가족’이라는 컨셉으로 코로나19에 지친 몸과 마음에 활기를 더해줄 보양 식자재를 활용한 시즌 메뉴를 제공한다. 제철 식자재인 장어와 산마를 활용한 ‘고창 깐풍 장어와 산마튀김’ ‘비빔 딴딴면’ ‘보양 삼선 냉면’ 등 총 3가지 한정 메뉴가 주인공이다. 특히 자사 시그니처 메뉴인 딴딴면을 새롭게 해석한 ‘비빔 딴딴면’은 마라와 화조, 로간마의 매콤하면서도 알싸한 맛과 매일유업 ‘매일두유’의 고소한 맛을 더해 더운 여름철 잃기 쉬운 입맛을 한층 살려준다는 것이 업체 측 설명이다. 더불어 매 시즌 많은 사랑을 받고 있는 ’보양삼선냉면’도 내놨다. 오향장육, 송이버섯 등 고급중식 고명과 신선한 클로렐라 면을 맛볼 수 있는 영양 가득한 정통 중국식 냉면으로, 화려한 비주얼뿐만 아니라 기존 냉면과는 차별화된 식재료로 맛과 영양을 동시에 살렸다. 이어 제철 장어와 땅속의 장어라고 불
[산업경제뉴스 민혜정 기자] ㈜스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)가 SSG 랜더스 구단과 함께 오늘(21일)부터 23일까지 인천 홈경기 3연전에서 전개될 스타벅스 데이 행사에 초대했다. 이번 행사는 야구장 최초의 스타벅스 매장 입점을 비롯해 SSG 랜더스필드에서만 판매되는 리유저블 컵과 스타벅스 슬래머 음료 출시에 이어서 진행하는 스타벅스와 SSG랜더스와의 콜라보레이션으로 야구팬들에게 특별한 경험과 즐거움을 선사하기 위해 기획되었다. 우선 이번 3연전 동안 SSG 랜더스 선수단은 스타벅스와 SSG 랜더스 구단이 공동 제작한 ‘그린 유니폼’을 21, 22일 경기에 착용하고 출전하는데, 이 유니폼은 랜더스의 기본 홈 디자인을 토대로 스타벅스 고유의 그린 색상과 함께 스타벅스 레터와 사이렌 로고를 적용한 것이 특징. 이어 23일에는 기존 인천군 유니폼에 스타벅스 로고를 추가한 유니폼을 입을 예정이며 3연전 기간 동안 착용하게 될 선수단 모자에도 스타벅스 그린 색상과 로고들이 적용됐다. 스타벅스는 행사 첫 날인 21일에 고객 300명, 22일에는 스타벅스 파트너 300명, 23일에는 연계 NGO 및 유관 파트너 300명 등 총 900명을 초청해 SSG 랜더스의 승리를
[산업경제뉴스 민혜정 기자] 뷰티업계가 본격 여름철을 앞두고 화장품을 손에 묻히지 않고 톡톡 두드리기만 해도 단시간에 화사한 얼굴 연출이 가능한 ‘쿠션’ 신제품을 줄줄이 선보이며 소비자 유치전에 돌입했다. 20일 업계에 따르면 최근 출시되고 있는 제품들은 코로나19 장기화에 따른 마스크 착용 이슈와 맞물려, 묻어남 없이 밀착되는 성능과 피부 트러블 완화에 도움을 줄 수 있는 성분까지 적용하는 등 한층 업그레이드된 것은 물론, 다가오는 여름철에 산뜻한 사용감과 덧발라도 피부 뭉침이 없이 사용 할 수 있는 시즌 성까지 고려하며 코로나와 공존하기 위해 다양한 쿠션 기술력으로 무장한 것이 특징이다. 각 업체 마다 나름의 독보적인 쿠션 기술력으로 무장하며 강력한 승부수를 띄운 ‘쿠션’ 신제품 열전에 우리 소비자들은 어느 제품의 손을 높이 들어줄지 뷰티업계의 이목이 쏠리고 있다. LG생활건강, 아모레퍼시픽, 에스쁘아, 디올 등 국내외 유명 브랜드 야심작 줄 출시 LG생활건강은 봄의 생명력을 흩날리는 꽃잎과 나비, 꿀벌 등의 감각적인 입체 디자인으로 표현한 ‘오휘 얼티밋 커버 리프팅 쿠션 플라워 에디션’을 지난 3일 출시했다. 이 에디션은 브랜드 시그니처인 3D 플라워
[산업경제뉴스 민경종 기자] 코로나19가 장기화되면서 소비자들의 여행에 대한 갈증이 커지고 있는 가운데 식품외식업계가 집에서 즐기는 미식여행 컨셉의 먹거리를 줄줄이 선보여 눈길을 끌고 있다. 여행 못 가는 아쉬움을 먹는 즐거움으로 해소하고자 국내뿐만 아니라 해외 현지의 맛을 살린 신제품들을 줄줄이 선보인 것인데, 현지에서 맛보았던 메뉴들에 대한 기억을 떠올릴 수 있어 집콕 생활에 지친 소비자들에게 힐링의 시간을 선사하고 있다. 피자헛, 제주도를 집에서 느낄 수 있는 ‘제주 스페셜 에디션’ 한국피자헛(이하 피자헛)은 국내 수제 맥주 브랜드 ‘제주맥주’와 콜라보한 ‘제주 스페셜 에디션’을 출시했다. ‘제주 스페셜 에디션’은 신제품 ‘제주 고르곤졸라’ 피자가 포함된 메가크런치 피자, 순살허브치킨 8pcs, 제주맥주 355ml 2캔, 제주맥주 전용잔 1개로 구성됐다. 특히 ‘제주 고르곤졸라’ 피자는 얇고 바삭한 도우, 진한 풍미 가득 고르곤졸라 치즈와 상큼한 제주 한라봉 소스의 조화를 즐길 수 있는 제품이다. 주문 시 신제품 ‘제주 고르곤졸라’ 피자를 포함해 순삭포테이토, 갓치킨, 케미콤보, 뿜뿜불고기, 얌얌페페로니 중에 선택할 수 있다. 제주맥주와 전용잔이 포함되
[산업경제뉴스 민경종 기자] CJ그룹의 식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표 정성필)가 단체급식시장에 새로운 바람을 일으키고 있다. 지난달 협력사인 모범떡볶이와 협업을 통해 탄생한 세트 메뉴에 이어 서울 상암동 사옥 소재 프리미엄 급식장 ‘그린테리아’에서 ‘슬로우 푸드 수제 버거 브랜드 번패티번의 시그니처 메뉴인 ‘번패티번’을 특식으로 선보였다고 지난 7일 밝힌 것. CJ프레시웨이에 따르면 이번 특식은 ‘프슐랭가이드(프레시웨이+미슐랭)’ 프로젝트의 1탄으로, 지난달 선보였던 모범떡볶이에 이어 중·소형 협력사와의 상생은 물론 특별한 한 끼를 원하는 임직원들을 위해 마련됐다. 더욱이 CJ프레시웨이는 이번 행사를 위해 2월 평균 식수인 300식 대비 20% 증가한 총 360식을 준비했으나 이보다 더 많은 400여명의 임직원이 몰렸던 것으로 전해진다. 이번 협업을 통해 CJ프레시웨이는 자사 인프라(브랜드-급식경로-상품개발)간 협업을 활용해 RMR(레스토랑 간편식)을 특식으로 선보일 수 있었으며, 번패티번은 임직원 등 잠재 고객에게 자사 제품을 적극적으로 선보일 수 있는 기회를 가졌다는 것이 중요한 의미로 판단된다. 이에 CJ프레시웨이는 ‘프슐랭가이드
[산업경제뉴스 민경종 기자] 비어케이 칭따오와 코카콜라사 RTD 액상 커피 브랜드 조지아가 지난달 공개한 각기 다른 컨셉의 광고(CF) 컷이 소비자 시선을 모으고 있다. 비어케이가 중년의 인기 배우 김갑수를 앞세워 칭따오 맥주의 ‘절대깔끔’ 뒷맛을 강조하는 옴니버스 형식의 ‘죽여주는’ 에피소드 5편을, 또 조지아는 완벽 비주얼 조합이라는 평을 얻은 다니엘 헤니와 공승연의 조지아 크래프트 웹드라마 촬영 현장을 각각 공개한 것. 칭따오는 ‘단명갑수’라는 별명을 지닌 김갑수의 코믹하면서도 맛깔 나는 연기가, 또 조지아 드래프트는 다니엘 헤니와 공승연 모두 완벽한 비주얼과 케미가 돋보이는 연기를 펼쳐 각 제품의 매력과 장점을 극대화시켰다는 평가다. 비어케이 칭따오, 김갑수 명품 연기 ‘죽이는 깔끔함’ 5편 선보여 먼저 칭따오(TSINGTAO)가 지난달 30일 공개한 2021 디지털 광고 캠페인 ‘죽이는 깔끔함’은 어떤 음식과도 잘 어울리는 칭따오의 깔끔한 뒷맛을 강조하며, 재미와 유머를 겸비한 옴니버스 식 에피소드로 구성한 것이 관전 포인트다. 특히, 이번 캠페인을 통해 칭따오와 첫 인연을 맺은 김갑수는 본인의 캐릭터 ‘인싸갑’ ‘단명갑수’ 느낌을 십분 살려 칭따오
[산업경제뉴스 민혜정 기자] 토종 커피전문점 탐앤탐스가 서울 구의동에 자사만의 카페 문화를 한데 모은 프리미엄 매장 ‘탐앤탐스 블랙 그레이트점’을 오픈했다. 블랙 그레이트점은 지상 5층부터 지하 1층까지 6개 층의 넓은 공간을 자랑하며 각 층마다 탐앤탐스 블랙, 라운지탐탐, 와인탐탐 등 다양한 탐앤탐스 브랜드가 들어섰다. 지난 20여 년 간 탐앤탐스가 커피 문화뿐 아니라 고객들의 삶의 질 향상을 지향하며 구축해 온 ‘탐앤탐스 라이프 플랫폼’을 원스톱으로 만끽할 수 있는 탐앤탐스 타운인 셈이다. 먼저 1층부터 3층까지는 최상급 커피, 베이커리를 맛볼 수 있는 프리미엄 카페 ‘탐앤탐스 블랙’으로 꾸몄고, 다년간의 베이커리 제조 노하우를 접목, 매장서 직접 만든 신메뉴 크루아상과 크로플을 만나볼 수 있다. 고객의 호평을 받은 메뉴는 전국 매장으로 확대 판매될 예정이다. 뿐만 아니라 스페셜티 커피와 맛있는 음료, 베이커리 및 브런치 메뉴를 즐기는 동시에 인기 MD상품과 커피 머신을 둘러볼 수 있는 MD존·홈카페존, 그리고 매장 전 층에 조성된 힐링 공간 ‘그린존’도 함께 누릴 수 있다. 더불어 그레이트점은 전시 및 공연을 감상할 수 있는 문화공간으로서도 활용된다.
[산업경제뉴스 민경종 기자] 매일유업(대표 김선희)이 락토프리 우유인 ‘소화가 잘되는 우유(멸균)’ 제품의 할인 및 음용 후 배가 아플 경우 100% 환불을 보장하는 ‘1등 자신감’ 캠페인을 내달 12일까지 매일유업 카카오톡 채널 또는 매일유업 홈페이지를 통해 진행한다. 이번 캠페인을 통해 소화가 잘되는 우유(소잘우유) 190ml 24입 1박스와 오리지널, 저지방, 바나나, 초콜릿 등 4종으로 구성된 버라이어티 체험팩 2세트까지 총 32팩을 정가 대비 50% 할인된 가격인 1만5900원에 구매할 수 있다. 지난해에는 ‘소잘우유 스페셜 체험팩’ 캠페인을 진행, 6일 만에 20만 팩이 완판되는 신기록을 세우기도 했으며, 올해는 우유 음용 후 복통 경험시, 왕복 배송비를 제외한 구매금 전액을 환불받을 수 있으며, 본 이벤트는 캠페인 홈페이지를 통한 구매에 한해 신청이 가능하다. 매일유업에 따르면 ‘소화가 잘되는 우유’는 국내 락토프리 우유 시장 1등 브랜드로, 국내 최초로 인체적용시험을 통해 검증을 받고, 막 여과 공법(Ultra-Filtration)을 사용해 달지 않고 고소한 우유 본연의 맛과 영양을 그대로 살린 것이 특징이다. 우리나라 국민 2명 중 1명은 유
[산업경제뉴스 민경종 기자] 커피전문기업 동서식품(대표 이광복)이 맥심 브랜드 체험관 맥심 플랜트 오픈 3주년을 기념한 이벤트와 프리미엄급 RTD 캔커피 2종을 선보이고 이들 행사의 자리로 초대했다. 한남동 소재 ‘맥심 플랜트’, 오픈 3주년 맞아 친환경 테마 이벤트 진행 먼저 동서식품은 서울 한남동 소재 맥심 브랜드 체험 공간인 ‘맥심 플랜트’ 오픈 3주년을 기념해 오는 18일까지 방문고객 대상 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 맥심 플랜트의 친환경 운영 정책을 반영해 ‘업사이클링’과 ‘에코 프렌들리’를 주제로 기획됐으며, 이벤트 기간 동안 맥심 플랜트에서 제조 음료 또는 원두를 구매한 고객 전원에게 맥심 플랜트에서 커피를 추출하고 남은 커피박으로 만든 커피 연필을 증정한다. 한편, 2018년 4월 '도심 속 정원, 숲 속 커피 공장'을 콘셉트로 오픈한 맥심 플랜트는 공장(Plant)과 식물(Plant)의 중의적 의미를 담아 각종 커피 제조설비와 식물을 활용한 인테리어가 특징이다. ‘공감각 커피’ 등 다양한 스페셜티 커피를 즐길 수 있으며 총 8개층(지하 4층~지상 4층) 중 지하 2층부터 지상 3층은 커피 관련 문화공간으로 운영중이다. 프리미엄 캔커피 ‘
[산업경제뉴스 민혜정 기자] 커피전문점 폴 바셋과 투썸플레이스가 봄 시즌에 즐기기 좋은 디저트 케이크 신제품을 각각 선보이며 소비자 유치를 향한 한판승부에 들어가 그 귀추가 주목을 받고 있다. 먼저 투썸플레이스가 봄에 잘 어울리면서 글루텐 프리를 앞세운 새하얀 쌀 케이크 선보이자, 이에 질세라 폴 바셋도 지난달 29일 관계사인 매일우유와 콜라보 한 ‘우유크림 디저트’ 3종을 출시하며 맞불을 논 것. 과연 우리 소비자들은 양사의 어느 제품에 더 후한 평가를 내릴지 관심이 쏠린다. 투썸플레이스, 우리 쌀로 만든 글루텐 프리 케이크 2종 출시 먼저 투썸플레이스가 선보인 우리 쌀로 만든 글루텐 프리 케이크는 소비자 선택의 폭을 넓히고자 우리 쌀을 활용, 글루텐 알레르기 방지 등을 겨냥해 ‘글루텐 프리’로 선보인 것이 특징이다. 또한 봄에 잘 어울리는 밝고 부드러운 분위기의 디자인으로 시각적인 즐거움도 더했다. 우리 쌀로 만든 케이크 시트에 고소한 우유 무스, 상큼한 베리 쥬레가 조화를 이루는 ▲우리쌀 베리 무스와 다쿠아즈 시트 사이 사이에 커스터드 크림이 샌드된 ▲커스터드 크림 다쿠아즈 등 2종으로 구성됐으며, 홀 케이크와 피스 케이크로 출시돼 취향껏 선택해 즐길
[산업경제뉴스 민혜정 기자] 국내 뷰티업계 외형 1위 LG생활건강과 160년 전통의 스위스 쥬얼리 명가 쇼파드(chopard)의 향수 브랜드 ‘쇼파드 퍼퓸’이 체취 케어에 도움을 줄 수 있는 ‘향수(퍼퓸)’ 제품을 제안했다. 자연과 지구 공동체의 지속가능한 럭셔리를 향한 여정을 이어 온 ‘쇼파드 퍼퓸’은 하이엔드 오뜨 퍼퓨머리 컬렉션, ‘로즈드 캐롤라인’을, 또 LG생활건강의 스킨 릴리프 뷰티 브랜드 비욘드는 롤온 타입의 향수 2종을 각각 제안한 것. 먼저 ‘향수는 영혼의 장식이다’라고 말하는 쇼파드의 CEO 캐롤라인이 장미에 보낸 장엄한 찬사 ‘로즈 드 캐롤라인’은 세계에서 가장 진귀한 장미를 담아낸 하이엔드 라인으로, 금보다 귀하다고 알려진 불가리안 로즈 앱솔루트와 센티폴리아 로즈 앱솔루트, 카다멈과 바닐라 등 윤리적인 방법으로 확보한 천연 원료만을 사용했다는 것이 업체 측 소개다. 특히 최상급 프리미엄 원료가 선보이는 우아한 장미 프래그런스는 진귀한 장미 정원을 떠오르게 하며 강렬한 관능미와 아우라를 선사한다는 것. 바람결에 살랑이는 듯한 종려나무의 섬세한 디테일과 고귀한 장미를 닮은 매혹적인 레드 플라콩이 특징이라고 덧붙였다. 아울러 쇼파드 퍼퓸은 ‘
[산업경제뉴스 민혜정 기자] 토종 커피전문점 탐앤탐스가 방탄커피 2021년 에디션 출시에 이어 신상품 ‘콜라겐 빠져커피’를 출시하는 등 이색 커피 상품 라인업 강화에 열을 올리고 있어 귀추가 주목을 받고 있다. 먼저 탐앤탐스는 지난해부터 콜라겐 요거트 스무디와 온라인 자사몰 탐앤탐스몰에서 티요 콜라겐 요거트 파우더를 선보이며 콜라겐과 음료를 접목하는 시도를 이어오고 있는데, 해당 제품들이 온오프라인에서 선풍적인 인기를 끌자 이번엔 시그니처 아메리카노 스틱 제품에도 저분자 피쉬 콜라겐 적용한 ‘콜라겐 빠져커피’를 지난 6일 정식으로 출시한 것. 앞서 저분자 피쉬 콜라겐은 분자량이 작아 타 콜라겐에 비해 흡수율이 높다는 점이 알려지면서, 피부 미용에 관심이 많은 여성 고객들을 중심으로 인기를 끌어왔다. 최근 들어 이를 함유한 식음료 제품이 트렌드로 자리매김하고 있지만, 특유의 비릿한 맛 때문에 제품에 접목시키기에는 까다로운 성분으로 알려져 왔다. 하지만 탐앤탐스가 자체적인 ‘커피’ 노하우를 활용해 ‘콜라겐 빠져커피’의 호불호 없는 맛을 완성해 선보여 업계의 주목을 받고 있다. 이 제품은 풍부한 바디감과 스모키한 향의 과테말라 원두를 활용해, 저분자 피쉬 콜라겐
[산업경제뉴스 민경종 기자] 최근 동서식품(대표 김광수)이 시리얼과 커피 신제품 출시에 이어 장애아동 복지센터를 방문, 크리스마스 봉사활동도 펼치는 등 지속 성장을 향한 발걸음으로 분주하다. 이는 소비자들이 즐겨 찾는 다양한 먹거리를 생산·공급하는 식음료 명가 기업으로서 그 위상에 걸맞은 행보라는 평가가 나온다. RA인증 ‘카누 싱글 오리진 콜롬비아 톨리마’ 신제품 출시 먼저 동서식품은 지난달 24일, 자사 커피 브랜드 ‘카누’(KANU)의 신제품 ‘카누 싱글 오리진 콜롬비아 톨리마’ 스틱과 원두를 출시했다. 이번 제품은 최근 높아진 기후 위기와 환경 문제 해결에 동참하고 지속가능성에 대한 소비자들의 관심에 부응하기 위해 열대우림동맹(Rainforest Alliance·RA)과 협력하여 인증을 받은 고품질 원두를 사용한 것이 특징이다. 한편, 카누 싱글 오리진은 대륙을 대표하는 주요 커피 산지에서 엄선한 지역 한정 원두를 최적화된 방법으로 로스팅해 원두 고유의 풍부한 맛과 향을 구현한 제품인데, 이번 ‘카누 싱글 오리진 콜롬비아 톨리마’는 안데스 산맥 특유의 기후와 토양 조건을 지닌 콜롬비아 톨리마 지역에서 재배된 원두만을 100% 사용해 기분 좋은 과일향과
[산업경제뉴스 손영남 기자] “재활용률 60%? 실제로는 10%대에 불과합니다.” 2026년 1월 1일 시행을 앞둔 수도권 생활폐기물 직매립 금지 제도를 두고 정부의 낙관적인 전망을 우려하는 목소리가 커지고 있다. 정부는 자신 있게 수치를 내세우지만 공공 인프라 확충은 전무하고 민간 의존만 늘어나면서 ‘쓰레기 대란’ 우려가 점차 구체화되고 있다. 현재 서울·경기·인천 등 수도권 지역에서 하루 발생하는 생활폐기물은 약 4만 톤에 달한다. 직매립이 금지되는 시점에서 이를 처리할 방법은 소각 뿐이다. 문제는 이를 수용할 시설이 현저히 모자르다는 점이다. 2021년 이후 신규 공공 소각장 건설은 사실상 전무하며, 기존 시설은 노후화로 가동률이 떨어지고 있다. 전문가들은 “직매립 금지 시행을 앞두고도 공공 인프라 확충이 지지부진하다”며 “민간 의존만으로는 감당할 수 없다”고 지적한다. 주민 반발과 환경영향평가 지연으로 민간 소각장 증설도 난항을 겪고 있어, 정책의 취지는 옳지만 준비 없는 시행은 ‘환경정책의 실패 사례’로 기록될 수 있다는 우려가 나온다. ◆ 양적 통계에만 매달리는 한국, 이대로면 파국 불가피 이런 우려에도 불구하고 정부의 대처는 한가하기만 하다. 사
[산업경제뉴스 손영남 기자] 한국 젖소 유전자원이 몽골에 진출한다. 농림축산식품부와 몽골 수의청은 지난 12월 10일 한국산 젖소 정액과 수정란 수출을 위한 검역조건에 합의했다고 15일 밝혔다. 이르면 내년 상반기부터 첫 수출이 시작될 전망이다. 그 배경에는 한국 젖소의 높은 생산성이 있다. 하루 평균 32리터의 우유를 생산하며 세계 8위 수준을 기록하는 한국 젖소는 이미 네팔과 키르기스스탄 등지에서 현지 낙농업 생산성을 끌어올린 경험이 있다. 이러한 성과가 몽골에서도 이어질 것으로 기대된다. 기본적으로 몽골은 기후와 환경적 제약으로 낙농업 생산성이 낮은 편이다. 이런 상황에서 한국의 고품질 유전자원과 개량 기술은 몽골 낙농업의 체질을 바꾸는 데 중요한 역할을 할 것으로 보인다. 실제로 몽골 수의청과 가축유전자원센터 대표단은 한국을 직접 방문해 검역조건에 서명했고, 이어 농촌진흥청과 젖소개량사업소, 민간기업 제네틱스와 협약을 체결하며 협력 의지를 확인했다. 농촌진흥청은 앞으로 몽골 현지에서 개량 효과를 실증하고 기술교육을 확대해 장기적인 협력 체계를 구축할 계획이다. 이는 단순한 유전자원 수출을 넘어 한국의 낙농 기술과 검역체계가 국제적으로 인정받았음을 보여
[산업경제뉴스 손영남 기자] 플라스틱으로 인한 환경 오염이 심각해지는 가운데, 바이오 플라스틱은 새로운 대안으로 주목받고 있다. 특정 조건에서 미생물이 분해해 물과 이산화탄소로 전환될 수 있다는 점은 분명 매력적이다. 그러나 모든 환경에서 똑같이 사라지는 것은 아니며, 소재와 두께, 처리 방식에 따라 결과는 크게 달라진다. PLA·PHA·셀룰로스 등 바이오플라스틱을 대표하는 각 소재는 장단점이 뚜렷하고, 산화분해성처럼 오히려 미세플라스틱을 늘릴 위험도 있다. 또한 원료 생산 과정의 토지 이용, 제조 단계의 에너지 소비, 폐기 시 메탄 배출 가능성까지 고려하면 ‘친환경성’은 단순한 분해 여부로만 판단할 수 없다. 생산비와 인프라 부족이라는 현실적 제약도 존재한다. 결국 바이오 플라스틱은 만능 해결책이 아니라, 감량·재사용·재활용과 결합해 적합한 환경과 조건에서만 의미 있는 대안이 될 수 있다. ◆ 생산된 플라스틱 10% 남짓만이 재활용 플라스틱은 가볍고 튼튼하며 저렴하다는 장점 덕분에 현대 사회의 거의 모든 공급망에 깊숙이 자리 잡았다. 그러나 이러한 편리함은 곧 환경에 치명적인 부담으로 돌아오고 있다. 2022년 전 세계 플라스틱 생산량은 4억 톤에 달했으며
[산업경제뉴스 민혜정 기자] 토털슬립케어 브랜드 이브자리가 산림청이 운영하는 산림탄소상쇄제도를 통해 탄소배출권 308톤(t)을 추가로 확보하며, 누적 발급량 1924톤을 달성했다. 산림탄소상쇄제도는 기업 등이 자발적으로 조성한 산림의 탄소감축 효과를 검인증 받아 탄소배출권으로 활용할 수 있도록 한 제도로, 이브자리는 2013년부터 이 제도에 참여해 탄소배출권을 기반으로 다양한 사내외 탄소중립 활동을 실천하고 있다. 이브자리에 따르면 이번에 획득한 탄소배출권 308톤은 서울 강서구 개화동 한강공원 소재 1만7000여 평 규모의 탄소상쇄숲을 통해 발급받았다. 이브자리는 2019년 4월 과거 농경지로 활용되다 방치된 이 부지에 생장력이 뛰어난 포플러 나무를 식재해 도심 속 숲을 조성했다. 이에 앞서 지난 2018년에는 경기 양평군 기업림을 통해 총 1616톤의 탄소배출권을 확보한 바 있으며, 또한 현재까지 서울시와 협업해 이브자리가 조성한 탄소상쇄 및 저감숲은 연간 208톤의 탄소저감 효과가 있는 것으로 집계된다. 이브자리는 확보한 탄소배출권을 활용해 지금까지 총 783톤 규모의 탄소중립 활동을 추진해 왔다. 올해 5월에는 환경재단 주최 서울국제환경영화제에 협력해
[산업경제뉴스 손영남 기자] 한국인 10명 중 8명이 기후 변화에 대해 우려하고 있는 것으로 나타났다. 이는 세계 평균을 크게 웃도는 수준이다. 그 어떤 나라보다 기후 변화에 대해 높은 관심을 지닌 민족임이 드러난 셈인데 이에 따른 실천 의지 역시 강한 수준으로 집계됐다. 문제는 실제 행동은 그에 못 미치고 있다는 점이다. 생활비 절약과 편리함, 건강 등 개인적 이익과 맞닿은 때문이라는 분석이다. 이는 결국 한국 사회의 기후 대응이 ‘높은 의지와 낮은 이해도’라는 이중적 구조 속에 놓여 있음을 보여준다. 이런 사실은 이케아가 지난 12월 3일 공개한 ‘2025 사람과 지구 소비자 인사이트 및 트렌드’ 보고서를 통해 확인됐다. 홈퍼니싱 리테일 기업 이케아 코리아가 한국 소비자의 기후 변화 인식과 행동을 담은 ‘2025 사람과 지구 소비자 인사이트 및 트렌드’ 보고서를 9일 공개했다. 이번 조사는 잉카 그룹(Ingka Group)과 글로벌 컨설팅 기관 글로브스캔(GlobeScan)이 공동으로 진행했으며, 전 세계 30개국 3만여 명(한국 1,088명 포함)을 대상으로 실시됐다. 보고서에 따르면 한국인의 84%가 기후 변화에 대해 우려한다고 답해 조사 대상 국가
[산업경제뉴스 민경종 기자] 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc가 지난 5일 서울 강남구 코엑스 그랜드볼룸에서 열린 ‘2025 제26회 한국프랜차이즈산업발전 유공’ 시상식에서 농림축산식품부 장관상을 수상했다. ‘한국프랜차이즈산업발전 유공 포상’은 한국프랜차이즈산업협회와 산업통상자원부가 주최하는 행사로, 프랜차이즈 산업의 일자리 창출과 국가 경제 발전에 기여하고, 윤리 경영 및 상생 협력에 앞장선 우수 기업을 발굴해 포상하는 국내 프랜차이즈 업계 최고 권위의 시상식이다. bhc는 이번 수상에서 ▲가맹점과의 다양한 상생 경영 활동 전개 ▲자율분쟁조정협의회 운영을 통한 갈등 해소 및 협력 강화 등 가맹점 손익 개선을 위한 실질적인 노력을 기울인 성과를 높이 평가받은 것으로 전해진다. 특히, 고물가 시대에 가맹점의 부담을 낮추기 위한 ‘결단력 있는 지원’이 주효했다. bhc는 원자재 가격 급등 상황에서도 가맹점 공급가를 동결하거나 인상분을 본사가 감내하는 정책을 펼쳐왔다. 이를 통해 발생한 약 350억 원 규모의 원가 인상분을 본사가 자체 흡수하며 가맹점의 수익성을 방어하고 물가 안정에 기여한 점이 심사위원단의 높은 점수를 받았다는 설명이다. 또한, bhc는 가맹
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