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기획PLUS

[시장동향]①스테이크에 커피·레트로과자..설 선물 열전

빕스, 투썸플레이스, 롯데웰푸드, 하림 등 주특기 살린 세트 선봬

[산업경제뉴스 민경종 기자] 식음료업계가 다음달 10일 민족 최대의 명절 설날을 겨냥한 특수 잡기 열전에 돌입했다.  

13일 업계에 따르면 일부 발 빠른 식음료기업들이 업계 최대 대목 시즌 중 하나인 ‘설’을 앞두고 각 업체별 정체성을 살린 다양한 선물 세트를 줄줄이 선보이며 소비자 지갑 열기에 나서고 있다.  

업계에서는 이제 막 시작에 불과하지만 시간이 흐를수록 한정판이나 가격 할인, 기획전 등 다양한 방식을 동원한 ‘설 특수 잡기 승부 열기는 한층 더 뜨거워질 것으로 전망하고 있다.


CJ푸드빌 빕스, 설 앞두고 프리미엄 스테이크 선물세트 선봬

CJ푸드빌이 운영하는 ‘빕스’는 설을 맞아 프리미엄 스테이크 선물세트를 준비했다.

지난해 추석 때 선보인 선물세트가 조기 품절되는 등 긍정적인 반응을 얻어 올해 설에도 고급 부위로 구성한 선물세트를 마련했다는 것이 빕스 측 전언이다. 

이번 선물세트는 총 4종으로 ‘토마호크 세트’, ‘포터하우스 세트’, ‘엘본 스테이크 세트’, ‘스테이크 세트’다. 해당 제품 모두 고객 선호도가 높은 채끝등심, 립아이, 안심 3종을 포함한다. 다양한 부위를 맛볼 수 있고 넉넉한 양으로 명절에 온 가족이 즐기기 제격이라고 덧붙였다.

이중 ‘토마호크 세트’는 갈비살, 꽃등심, 새우살을 한 번에 즐길 수 있는 토마호크가 메인이며 ‘포터하우스 세트’에 포함된 포터하우스는 안심과 등심을 동시에 즐길 수 있다. ‘엘본 스테이크 세트’는 L자 모양으로 뼈를 정형해 등심의 고소한 풍미가 살아있다는 설명이다. 

연휴 기간 동안 홈파티를 즐기거나 여행·캠핑을 떠나는 트렌드를 반영해 간편식 선물세트도 선보인다. ‘바비큐 폭립 세트’는 빕스 시그니처 메뉴인 오리지널 폭립 3개로 구성한 제품으로 에어프라이어나 전자레인지로 간편하게 조리할 수 있다.

투썸플레이스, 2024 설 선물세트 3종 출시

프리미엄 디저트 카페를 지향하는 투썸플레이스는 설 선물세트 3종을 내봤다. 

2024 설 선물세트 3종은 ‘투썸 커피 앳 홈’을 테마로 온 가족이 모이는 명절 집에서 향긋한 커피와 함께 하는 여유와 행복을 즐기며 새해를 맞이하길 바라는 마음을 담아 준비했다. 

특히, 집에서 커피를 직접 만들어 먹는 홈카페 문화가 확산됨에 따라 커피를 마시는 상황이나 취향별로 다양한 방식의 커피를 즐길 수 있도록 다채로운 구성으로 기획한 것이 특징이다. 

투썸의 고품격 홈카페 브랜드 ‘에이리스트(aLIST)’의 스틱커피와 핸드드립백을 비롯, 직접 원두를 분쇄해 드립이나 머신으로 활용할 수 있는 홀빈 원두 등 다채로운 제품과 드리퍼, 텀블러, 머그 등 용품까지 3가지로 구성돼 선물을 받는 사람의 취향에 맞춰 선택할 수 있다. 

먼저, ‘투썸 커피 앳 홈 I’은 스틱커피 2팩, 핸드드립 블랙그라운드 1팩에 ‘핸들락 텀블러’ 1개를 추가했다. 다양한 커피 제품을 더욱 편리하게 경험해보고 싶은 소비자에게는 스틱커피 2팩과 스틱커피 디카페인 2팩, 핸드드립 블랙그라운드 1팩과 핸드드립 아로마노트 1팩의 실속있는 구성이 돋보이는 투썸 커피 앳 홈 II’이 안성맞춤이다. 

직접 내려 마시는 신선한 커피를 선호하는 ‘홈카페족’을 위해서는 블랙그라운드 원두 200g과 함께 스텐머그, 스테인리스 드리퍼&스쿱 세트가 들어 있는 ‘투썸 커피 앳 홈 III’를 준비했다. 

투썸플레이스 관게자는 “올해 선물세트 3종 모두 2~4만원대의 합리적인 가격대로 출시돼 고물가 시대에 센스 있는 선물을 찾는 소비자에게 다양한 선택지를 제공한다”며 “선물세트와 함께 소중한 사람들에게 감사의 마음을 전하는 행복 가득한 설 보내시길 바란다”고 전했다. 

롯데웰푸드, 추억을 담은 ‘레트로 종합선물세트’ 선보여 

롯데웰푸드(옛 롯데제과)는 7080 감성을 담은 ‘레트로 종합선물세트’를 온라인 전용으로 선보였다. 7080세대에게는 추억을 선물하고, 레트로 감성을 좋아하는 MZ세대에게는 색다른 재미를 줄 수 있도록 제작됐다. 

특히 롯데웰푸드의 과거 심벌이었던 ‘햇님’ 마크를 사용하고, 레트로 감성을 위해 옛날 느낌의 글자체를 적용했고, 남녀노소 모두 좋아하는 인기제품으로 구성했다. 구성품은 1970~80년대 큰 인기를 얻었던 대표 제품인 꼬깔콘, 빠다코코낫, 롯데샌드, 칸쵸 등 총 8종이다. 

‘레트로 종합선물세트’는 온라인 채널 전용 한정 상품으로, 지난 9일부터 롯데웰푸드 공식 온라인몰인 ‘스위트몰’과 G마켓, 옥션, 11번가, 네이버 등 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.

하림, 2024 설 선물세트 출시   

종합식품기업 하림도 ‘2024 설 선물세트’를 출시했다. 간편식부터 영양 간식, 보양식, 닭가슴살 단백질 파우더 등 하림의 인기 제품들을 취향과 용도에 맞게 선택할 수 있도록 다양한 세트로 구성한 점이 눈에 띈다. 

먼저 아이들 간식은 물론 밥반찬, 어른들 술안주로도 활용하기 좋은 냉동 제품을 푸짐하게 구성한 ▲‘情(정)세트’ ▲‘福(복)세트’와 삼계탕, 닭강정, 치즈스틱 등으로 구성한 ▲‘하림 스타터 세트’ 아이들 반찬 투정을 없애 줄 동그랑땡, 만두, 어묵 등 용가리 브랜드 제품을 한데 모은 ▲‘용가리 어린이 세트’ 등이 있다. 

뿐만 아니라 국물 닭떡볶이, 순살 닭갈비, 직화 무뼈 닭발, IFF 한입쏙 닭다리살 등 익히기만 하면 별미를 맛볼 수 있는 인기인 제품들로 기획한 ‘VIP 선물세트’, ‘프리미엄 선물세트’와 

뜨끈한 국물로 몸보신하기 좋은 ▲‘홍삼 삼계탕 세트’와 ▲‘하림 왕갈비탕 세트’ 등 고품격 보양 국탕세트도 준비했다. 

이외에도 닭가슴살에서 추출한 분리닭가슴살단백질(ICBP)로 만든 단백질 파우더 ‘피플러스 프로틴 플러스’와 ‘피플러스 닭가슴살 단백질바’도 체력관리에 신경 쓰는 소중한 분들에게 선물하기 좋은 제품이라고 업체 측은 전했다. 

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스타벅스, 수능 D-20 수험생 응원 별별 기프트 상품 ‘제안’ [산업경제뉴스 민혜정 기자] 올해 수능이(11월14일) 약 20일앞으로 다가온 가운데 스타벅스(대표 손정현)가 수험생들을 위한 응원의 메시지 전달 차원에서 다양한 수능 기프트 상품을 제안했다. 수험생들의 선전을 기원하는 의미로 행운의 네잎클로버를 활용한 푸드와 실용성을 높인 MD 등 별별 기프트 상품을 전국 스타벅스 매장과 온라인 채널을 통해 선보인 것. 이들 상품의 주요 면면을 살펴보면 지난 14일 선보인 ‘클로버 쿠키 카드’, ‘클로버 베어리 쿠키 카드’, ‘클로버 샌드 쿠키’는 메시지를 적을 수 있는 이색적인 카드 패키지가 눈에 띈다. 행운을 뜻하는 네잎클로버 모양 쿠키와 네잎클로버를 들고 있는 베어리스타 쿠키가 들어있다. 특히 ‘클로버 샌드 쿠키’는 버터 카라멜과 다크 카라멜 두 가지 맛의 네잎클로버 샌드 쿠키 16개를 행운의 박스에 담았다. 이밖에 실용성을 높인 보온 도시락 2종과 각인 보온병 3종, 키체인 등 수능 MD도 온라인 채널 단독으로 선보였다. 지난 14일 SSG닷컴의 라이브 쇼핑을 통해 최초 공개한 후, 16일부터 스타벅스 앱 온라인 스토어와 카카오 선물하기 등 온라인 채널에서도 판매한다. 또 ‘럭키 써모스 그린 보온 도시락’은 화이트와